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蒲焼き鶏

蒲焼き鶏

鶏肉の蒲焼きに濃厚なタレをつけると、ちょっと不思議な味がします。

このタレの味はウナギだろ、っと舌が覚えている(脳が覚えている)違和感を感じながらも鶏肉のうま味を引き出せてる焼き加減だったりして。。。

たまに食べるから美味しいんだよね。(ご飯にのせて蒲焼き鶏丼がおすすめらしい)  



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