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ヱビス超長期熟成2009

ヱビス超長期熟成2009熟成期間にヱビスビールの約2倍の時間をかけたそうですが、それがどれくらいの時間(日数)なのかは不明です。

深みとコクのある味わいというひと言につきるのですが、苦みもかなりあるのですが、なめらかな苦みですね。超長期熟成の作用なんでしょうかね。

香ばしく苦く濃く、そのすべてが優しく滑らかでまろやかです。

発泡酒市場にあふれかえっている低価格な炭酸アルコール飲料たちを横目で見ているような姿勢は、あっぱれとしか言いようがないです。かといって顧客をないがしろにしてないのが、飲めば感じられます。  



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