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鍋焼きうどん|夢庵

鍋焼きうどん|夢庵寒い、寒~い夜には、熱々の鍋焼きうどんが非常に美味しいです。

『オーストラリア産と国産の小麦をブレンドして、こしとモチモチ感を表現した自社製造の滑らかな多加水生麺』

だそうです、、、多加水生麺がどういう製法なのか、ちょっと気になりましたが、特に調べることもなく、がっつりいきました(^_^)

「ラーメン、そば、うどん」の中で、炭水化物の含有量が一番少ないのは、うどんだという事を先日初めて知ってから、夜、麺類を食べるときは、できるだけうどんにしてます(^_^;)  



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