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1杯でしじみ70個分のちから|永谷園

1杯でしじみ70個分のちから|永谷園しじみ70個分のちからは、ずいぶんと売れているようで、気になったので買ってみました。2010年のヒット商品番付に登場しそうですね。

『レモン1000個分のビタミンC』のパターンのネーミングです。ツボにはまると訴求力のある商品名になります。この『1杯でしじみ70個分』がヒットしている要因のかなりのパーセンテージを占めると思われます。

肝心の中身の方はというと、実際のシジミエキスが入ってると思ったのですが、実は違っていて、味噌の原料の一部を発酵させてオルニチンに変換させた「オルニチン味噌」を使うことによって、しじみ70個分のオルニチンが摂れるということです。

オルニチンは、アミノ酸の一種で肝機能を高める成分で、しじみ汁に多く含有される。本物のシジミも小さいですが5~6個入ってます。

でも味はしじみ汁というより、昆布や鰹節のダシが効いた味噌汁です。ちょっと酸味が気になりました。まあ悪くない商品ですが、同じような即席のシジミ汁は他にもあって、そっちの方が味は上に感じます。オルニチンの含有量は定かではありませんが…  


生姜入り7種類の野菜の和風スープ

生姜入り7種類の野菜の和風スープ本年初のスープストックトーキョーです。

生姜入り7種類の野菜の和風スープは、水菜、ゴボウ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、長ネギと、生姜もカウントして7種類のようです。

和風スープは、甘くなく生姜の味と香りがぷんぷんしてるので、精進料理の雰囲気もあります。滋養強壮に効きそうです。

確かに生姜は身体が温まります(^-^)
  


オマール海老のビスク|スープストックトーキョー

濃厚なオマール海老の旨味と、ミルクの風味が絶妙にマッチしています。

ただスープの中には、具と呼べる物が何も入ってなくて、食べるスープを売りにしてるスープストックトーキョーには珍しく、スカスカな印象でした。

スープとライス、それに加えてメインディッシュが欲しくなる一品です。
  


イタリア産トマトのミネストローネ|スープストックトーキョー

イタリア産トマトのミネストローネ|スープストックトーキョーベジタリアンなスープです。

スープストックトーキョーのイタリア産トマトのミネストローネは、確かにトマトの風味が豊かです。

酸味と甘味のバランスがよく、後味さっぱりの野菜のみの味覚は、ちょっと安心感を感じました。
  


豚トロのトマトストロガノフ|スープストックトーキョー

豚トロのトマトストロガノフ|スープストックトーキョートマトの酸味がさわやかな、スープストックトーキョーのトマトストロガノフです。

豚トロは特に旨味を感じませんが、というか豚トロの小間切れには存在感がなく、ことさら豚トロを強調することはなさそうな気がします。

それより、スパイシーなトマトスープは美味しいですよ。
  


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