ビーフステーキ定食｜やよい軒
やよい軒でキャンペーン中のビーフステーキ定食は、テレビＣＭを盛んに流してます。
何度も観ているうちに記憶に刷り込まれてしまいます(^_^;)
コマーシャル映像ではスゴく美味しそうですが、『こんなに硬くって大丈夫なのかぁ！』って叫ぶほど硬ーいです。
子どもと年寄りは食べない方がいいと思います。咀嚼力２００ｋｇ（当社調べ）ないと噛みきれません（怒）
味噌かつ煮定食｜やよい軒
やよい軒の味噌かつ煮は、鉄皿がジュージューと音をたてながら運ばれてきます。
見た目は濃い雰囲気ですが、味はそれほど濃くなくほどよい味噌ソースです。
熱々の鉄皿の余熱があったけど、目玉焼きは最後まで半熟のままでした。（一番最後に食べた）(^_^)
オホーツク北斗ポークの豚丼｜美幌食堂
北海道オホーツクの美幌食堂のメニューで、北斗ポークを使った豚丼です。
美幌で３軒の農家が育てている北斗ポークという豚だそうです。
新橋にある美幌食堂の出先店で食べました(^_^)
タレが香ばしくて濃いですが、最後まで飽きずに食べられます。
北斗ポークも柔らかく脂がたっぷり乗っています。その肉に蝦夷わさびの醤油づけをわずかに乗せて食べました。
すりおろしたワサビの醤油づけと一緒に食べると、爽やかな風味になり、脂っぽい感じがしなくなります。美幌食堂流の食べ方だそうです。付け合せがフライドポテトなのも北海道らしい(^o^)
なす味噌としまほっけの定食｜やよい軒
やよい軒のなす味噌としまほっけの定食の『なす味噌』は、プロに旨いと評価されたそうです。
確かに高評価されてもおかしくないデキだと思います(^_^)
辛すぎず甘過ぎず、固すぎず軟らかすぎず、ストライクな仕上がりでした。
名前が、「なす味噌しまほっけ定食」ではなくて、「なす味噌【と】しまほっけ【の】定食」なのは、接続詞を２つ入れて叙情的な雰囲気を出そうとしたのでしょうか？
それはともかく、コンビを組んでいるホッケもいい感じで、おすすめできるメニューだと思いますが、問題があるとすれば値段だけですね（笑）
チーズＩＮハンバーグサービスセット｜ガスト
ガストのチーズインハンバーグが、期間限定価格でした。
コールスローサラダ、日替わりスープ、ライス付きのサービスセットにしてみました。
ソースは３種類から選べて、和風てりやきソース・ガーリックソース・特製ドミソースの中から、特製ドミソースを選択です。
ドミソースって何？と思いましたが、デミグラスソースのことだろうくらいの気持ちで頼んだら、まさにその通りで意外性がなくてちょっと残念でした。
肝心のチーズインハンバーグは、可もなく不可もなくファミレスレベルで、特筆すること何もありませんでした。
