赤の梅酒ペリーラ|チョーヤ
ペリーラ(Perilla)は、シソの学名だそうで、グラスに注いだだけでシソの香りが漂ってきます。
赤ワインよりシャープな鮮やかな色は、爽やかな香りをイメージさせます。
口に含むとなおさらシソの香りと、シソの味が混ざった梅酒の味がします。赤シソエキスのせいでずいぶんドライな梅酒に仕上がってます。アルコール度数14%です。
ただ問題は、シソが嫌いだとか苦手な人にとっては、苦痛でしかないと思える味と香りですね。
カクテルベースとして使うのはOKでも、ストレートやロックでぐいぐい飲むのはちょっと…
「2杯目からは罰ゲーム」 by シソぎらい
♪子供はだめだめ ウメッシュゼリー ぷるシュワー お酒です♪
糖質70%オフ、カロリー50%オフ、アルコール度数10%の梅酒です。
日本酒をブレンドした、とろ~り系の梅酒です。
チョーヤ梅酒紀州の梅の実入りバージョンです。