毎日いろんな物を食べる雑食ブロガーの完食ログ
京都みやげの定番といえば、生八つ橋ですね。
その黒ごまバージョンが黒胡麻 聖です。見た目がちょっと不気味ですが、その不気味さに惹かれます(^_^)
ノーマルの生八つ橋より、ニッキ臭さが少ないので、お菓子らしくないところが好みです。
包装紙の裏に、『黒の詩』という、サスペンス時代小説のようなものが載ってました。
－黒の詩－
黒い夜だというのに、黒い衣が翻ったのがはっきりとわかった。本当ならば、この夜分に何をと問い詰めるべきだったのだろう。
闇の中でこちらを認めた漆黒の瞳は...
続きが読みたい人は買ってね（笑）
| 黒胡麻 聖 |
| 真っ黒な八つ橋【京都】聖・黒胡麻 |
キャベツを丸ごとひとつ、漬物にしてあります。
京都のお土産に買ってきました。
なぜ買ったというと、やっぱり物珍しさですよね。
見た目やどんな味なんだろ？という好奇心からです。
で、食べてみると、最初はフムフムこんなんなんだぁ・・・
でしたが、後の方では、やっぱり漬物は白菜だよねぇ・・・
という結論に至るのでした。。。
京都土産のにしんそば、早速作って食べました♪
説明書によると、そばの上にニシンをのせるのではなく、ニシンの上にそばをかけるようにするのだとか。
【１】ニシンをどんぶりに入れる
【２】そばをニシンの上に置く
【３】つゆをかける
これが美味しく食べる手順だそうです。
何故かその理由は明確には説明されてないけど、こうした方が、ニシンの味がそばつゆに混ざり合うからかな？
京都人のファーストフードのにしんそばを食べると、子供の頃にテレビでよく聞いた演歌が、頭の中で流れ出します。
♪海猫（ごめ）～が鳴くからぁ～ニシンが来るとぉ～♪ 北原ミレイ「石狩挽歌」より
| にしんそば |
| 【京のうどん・蕎麦】鰊蕎麦は京都の元祖ファーストフードにしんそば... |
京都駅で新幹線の乗り換え待ちの時間に、
駅構内のカフェラウンジで、京都らしい物ないかなっと探して、京野菜という名前だけで決めちゃいました。
ピーマン、ニンジン、カボチャの京野菜たち、カボチャをカレーにドンと入れる京都のカレーです。
野菜たちは、すべて硬めの仕上がりで、このカレーの中に、京料理の伝統を見たといったら、、、やっぱし間違ってますよね(^◇^;)
所用があり、京都に来ています。
京都駅のホームにあった立ち食いのそば・うどんの店で昼ご飯。
関西のうどん・そばは、つゆが透き通っているといわれますが、
つけつゆは、関東のものと変わらなかったです。
かき揚げとコロッケとエビ天をトッピング♪
ｂｙ ｔａｍ
